Fix Blade Knife

今回のテーマは　Fix Blade Knife

手元には、4本のFix Blade Knifeがありす。
どれも実用本位のデザインのものです。

上から
ガーバー　ミニマグナム（ハイス鋼）
ガーバー　トラウト&;バード（440C）
ガーバー　リバーシリーズ　クリップロック(ステンレス)
バック　　 マヨカーラ(S30V)

上2本のガーバーのミニマグナムとトラウト&バードはアーモハイドハンドルで濡れても滑りにくいです。
但し、シースが革なので、保管はナイフ本体と別々にしないとあっという間に錆びます。
特に要注意はハイス鋼のミニマグナム！
これは４４０Cステンと違い、錆びやすいです。

トラウト&バードについては以前の記事をご覧下さい。

ガーバー　リバーシリーズ　クリップロックはウェーディング時の緊急回避用にと購入したもの。
シースは樹脂製、但し私の手にはデカイ！

バックのやつはマヨカーラ　これは切れます！
箱出しで、十分な切れ味でした。
サイズもちょうど良く、汎用性もあるしシースも樹脂製で取扱いも楽です。

最近は、使う機会が減ってしまい、家での料理用になっているのですが......

いずれ、それぞれ個別に紹介します。